สหภาพยุโรปต้องการ บาคาร่าออนไลน์ ให้บริษัทต่างๆ ติดตามแหล่งที่มาที่แท้จริงของเมล็ดโกโก้ ถั่วเหลือง และน้ำมันปาล์มที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดสหภาพยุโรป อุตสาหกรรมเตือนว่านั่นเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ — และจะต้องมีการลงทุนมหาศาล
คณะกรรมาธิการยุโรปได้กำหนดให้ข้อกำหนด
ด้านตำแหน่งทางภูมิศาสตร์และการตรวจสอบย้อนกลับเป็นส่วนสำคัญของข้อเสนอในการออกกฎหมายห้ามผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกับการตัดไม้ทำลายป่าและความเสื่อมโทรมของป่า กฎระเบียบดังกล่าว ซึ่งยังคงต้องหารือกันระหว่างสถาบันต่างๆ ในสหภาพยุโรปก่อนที่จะกลายเป็นกฎหมาย มุ่งเป้าไปที่กาแฟ โกโก้ ถั่วเหลือง น้ำมันปาล์ม วัวควาย และไม้ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ เช่น หนังและช็อกโกแลต
ในทางปฏิบัติ นั่นหมายถึงการทำแผนที่ฟาร์มด้วยพิกัด GPS ที่แน่นอน การตรวจสอบกับหลักฐานการตัดไม้ทำลายป่าโดยใช้ภาพถ่ายจากดาวเทียม การลงพื้นที่เพื่อประเมินพื้นที่ การติดตามผลิตภัณฑ์แบบดิจิทัลจากฟาร์มหนึ่งไปยังอีกโรงงานหนึ่ง และดำเนินการประเมินความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่าและมาตรการบรรเทาผลกระทบ
การบังคับให้บริษัทต่างๆ ระบุพื้นที่ที่แน่นอนของที่ดินที่มีการปลูกหรือเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์เป็นหัวใจสำคัญของโครงการนี้ คณะกรรมาธิการระบุ ภายใต้ข้อเสนอนี้ บริษัทส่วนใหญ่จะมีเวลา 12 เดือนในการปฏิบัติตามกฎหมายหลังจากที่กฎหมายมีผลบังคับใช้
แต่กลุ่มอุตสาหกรรมกล่าวว่าไม่สมจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ เช่น น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์ม
Nicolás Pérez Marulanda ประธานบริหารของสหพันธ์ผู้ผลิตน้ำมันปาล์มแห่งโคลอมเบีย กล่าวว่า “จะเป็นการยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการติดตามน้ำมันปาล์มไปยังที่ดินแปลงใดแปลงหนึ่ง เนื่องจากธรรมชาติของสินค้าโภคภัณฑ์ของเรา” พบกับเจ้าหน้าที่ของสหภาพยุโรปเพื่อแจ้งข้อกังวลของเขาเกี่ยวกับกฎหมายที่จะเกิดขึ้น
โรงงานที่แปรรูปน้ำมันปาล์มมักจะซื้อผลปาล์ม
จากเกษตรกรหลายรายและผสมผสานเข้าด้วยกัน หมายความว่าน้ำมันชุดเดียวอาจมีผลไม้จากพื้นที่ที่กำหนดเสี่ยงต่อการตัดไม้ทำลายป่าและพืชที่ถือว่าไม่มีความเสี่ยง
การล็อบบี้ที่ผลักดันกฎ laxer จากทุกมุมของอุตสาหกรรมได้รับการวิพากษ์วิจารณ์จาก NGOs ซึ่งโต้แย้งว่ากฎระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรปจะไร้ผลหากบริษัทต่างๆ ไม่ได้ทำความสะอาดห่วงโซ่อุปทานของตนให้ดีขึ้น
Jody Quirke กล่าวว่า “หากคุณไม่ต้องการการตรวจสอบย้อนกลับไปยังแปลงที่ดิน … เท่ากับว่าคุณเปิดประตูทิ้งไว้เพื่อใช้ระบบในทางที่ผิดและต้องแก้ไขตัวเลข หรือตัดมุมในบริษัทที่ใช้การตรวจสอบสถานะ ทนายความด้านสภาพอากาศและป่าไม้ที่ ClientEarth องค์กรการกุศลทางกฎหมาย
“ดังนั้น ยิ่งตำแหน่งที่แม่นยำและแม่นยำมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดี … และเทคโนโลยีเพื่อทำให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น”
ลงทุนแพง
กลุ่มอุตสาหกรรมกล่าวว่ากาแฟและโกโก้ติดตามได้ง่ายกว่า การกำหนดมาตรฐานสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ ยังไม่สามารถทำได้
“กาแฟหรือโกโก้มีความแตกต่างกัน ซึ่งคุณสามารถติดตามเมล็ดกาแฟได้ตลอดทาง … เพราะคุณใส่มันในถุงต่าง ๆ หรือใช้บล็อคเชน เป็นต้น” Pérez Marulanda กล่าว
Tony’s Chocolonely ผู้ผลิตช็อกโกแลตชาวดัตช์ ซึ่งให้ความโปร่งใสและการตรวจสอบย้อนกลับเป็นศูนย์กลางของรูปแบบธุรกิจ ชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นชั่วข้ามคืน
ก่อนอื่นบริษัทต้องทำแผนที่ฟาร์มที่บริษัทจัดหาโกโก้ ตรวจสอบว่าไม่ได้ตั้งอยู่ในพื้นที่คุ้มครอง และเฝ้าระวังว่าไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าเกิดขึ้นบนที่ดินรอบๆ ฟาร์มโดยใช้ภาพถ่ายจากดาวเทียม
“เราใช้เวลาสองสามปี” Paul Schoenmakers หัวหน้าฝ่ายผลกระทบของบริษัทกล่าว เมื่อเริ่มก่อตั้งห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ในปี 2555 “ทุกคนหัวเราะเยาะเรา”
Schoenmakers ปฏิเสธข้อกังวลจากภายในอุตสาหกรรม
ช็อกโกแลตเกี่ยวกับกฎใหม่ของสหภาพยุโรป โดยกล่าวว่าบริษัทต่างๆ มี “เงินมากเกินพอ” สำหรับการลงทุนที่จำเป็น
“บริษัทต่างๆ จำเป็นต้องรับผิดชอบเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในห่วงโซ่อุปทานของพวกเขา” เขากล่าว พร้อมเรียกร้องให้สมาชิกสภานิติบัญญัติของสหภาพยุโรป “ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนที่ล้าหลังรู้สึกกดดันที่พวกเขาไปในทิศทางที่ถูกต้อง”
“ใช่ มันต้องใช้เวลา ความพยายาม และเงินด้วยในการทำแผนที่ GPS เพื่อตั้งค่าระบบของคุณ หากคุณทำการตรวจสอบ การทัศนศึกษา … แต่ก็ไม่ได้ผิดสัดส่วนเลย” เขากล่าว
Bart Vandewaetere รองประธานฝ่าย ESG ของ Nestlé ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารกล่าวว่าอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มต้องเผชิญกับการไต่เขาที่ยากลำบากขึ้นเมื่อต้องตรวจสอบย้อนกลับ
“การตรวจสอบย้อนกลับของพื้นที่เพาะปลูกเป็นไปได้ แต่ความท้าทายที่สำคัญยังคงต้องได้รับการแก้ไขเพื่อให้ใช้งานได้ในวงกว้าง” เขากล่าว โดยชี้ให้เห็นถึงการขาดความโปร่งใสเกี่ยวกับที่ตั้งที่แน่นอนของผู้ผลิต และโครงสร้างความเป็นเจ้าของของโรงกลั่น โรงสี และสัมปทาน “ข้อมูลนี้มักจะไม่มีให้เห็นหรือบางครั้งอาจถูกบดบังด้วยการใช้บริษัทเงา”
เนสท์เล่กล่าวว่าน้ำมันปาล์มร้อยละ 90 ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าแล้ว และเป็นแหล่งถั่วเหลืองร้อยละ 80 จากพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่ำ
Vandewaetere เสริมว่าต้นกำเนิดที่แท้จริงของถั่วเหลืองนั้นยากต่อการสืบหา โดยกล่าวว่าขณะนี้ Nestlé สามารถติดตามถั่วเหลืองได้เฉพาะกลับไปยังจุดที่พวกมันถูกบดขยี้เท่านั้น
Pérez Marulanda ผู้ซึ่งทำงานเกี่ยวกับระบบติดตามน้ำมันปาล์มในโคลอมเบียเพื่อรอกฎใหม่ของสหภาพยุโรป ให้เหตุผลว่า “มีราคาแพงมาก” และจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการติดตามผลปาล์มกลับไปยังภูมิภาคของตน แทนที่จะติดตามโดยผู้ผลิต — แต่นั่นจะไม่สอดคล้องกับสิ่งที่สหภาพยุโรปกำลังครุ่นคิดอย่างเต็มที่
อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ รวมถึงสมาคมที่เป็นตัวแทนของผู้ผลิตอาหารสัตว์ ผู้ผลิตน้ำมันพืช และผู้ค้าน้ำมันต่างเห็นพ้องต้องกัน โดยเถียงว่า “แม้ว่าเกษตรกรในประเทศผู้ผลิตบางรายจะปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้ได้ แต่การรวบรวมข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของเกษตรกรรายย่อยและสหกรณ์ต้องเผชิญกับปัญหาทางเทคนิคและลอจิสติกส์ที่สำคัญ ความท้าทายด้านกฎหมายและธรรมาภิบาล ซึ่งไม่สามารถแก้ไขได้โดยบริษัทเพียงลำพัง”
การสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับที่มีประสิทธิภาพสำหรับน้ำมันปาล์มในโคลอมเบียจะมีราคาอยู่ระหว่าง 20 ล้านถึง 25 ล้านยูโร ตามข้อมูลของ Pérez Marulanda นั่นเป็นเพียงการลงทุนครั้งแรกเท่านั้น เขากล่าวเสริม โดยชี้ให้เห็นว่าจำเป็นต้องมีเงินเพิ่มเติมเพื่อให้ภาคส่วนนี้ปฏิบัติตามกฎของสหภาพยุโรปอย่างเต็มที่เมื่อมีผลบังคับใช้
เขาเตือนการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าจะมีราคาสำหรับผู้บริโภคชาวยุโรป
“เราเข้าใจดีว่าผู้บริโภคชาวยุโรปกังวลเรื่องการตัดไม้ทำลายป่า ทั้งแนวปฏิบัติด้านแรงงาน สิทธิมนุษยชน เราพร้อมที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหา” เขากล่าว “แต่เราทุกคนจำเป็นต้องแบ่งปันค่าใช้จ่ายในการมีการผลิตที่ยั่งยืนมากขึ้น”บาคาร่าออนไลน์
